日前，2017年廣西科學(xué)技術(shù)獎勵大會(huì )在南寧舉行。自治區黨委書(shū)記彭清華出席大會(huì )，自治區主席陳武在會(huì )上講話(huà)，并共同為獲獎代表頒獎?；适霞瘓F股份有限公司與揚州大學(xué)科研團隊聯(lián)合申報的“人源益生菌功能發(fā)掘與發(fā)酵乳高效應用技術(shù)”成果榮獲自治區技術(shù)發(fā)明二等獎。

    “人源益生菌功能發(fā)掘與發(fā)酵乳高效應用技術(shù)”是一項“環(huán)境-益生菌”藕聯(lián)、“代謝產(chǎn)物－菌群結構”藕聯(lián)、益生菌交互作用等理論的研究。該項成果在研發(fā)過(guò)程中，建設了最大的我國長(cháng)壽人群益生菌種質(zhì)資源庫，科研成果在免疫調節功能益生菌體外篩選模型構建、黏附定植新技術(shù)等方面處于國際領(lǐng)先水平，對我國益生菌及其發(fā)酵乳產(chǎn)業(yè)技術(shù)進(jìn)步具有重要的技術(shù)支撐作用。

    皇氏集團將進(jìn)一步對該項成果加大推廣力度，為我國奶業(yè)科技進(jìn)步與社會(huì )發(fā)展作出更大貢獻！